Nielsen presentó estudios de Alimentación, Dietas y Consumo de Pescado, que reflejan una concientización ante los productos saludables

The Nielsen Company, empresa líder mundial en investigación de mercados, dio a conocer recientemente 2 estudios relacionados con el comportamiento del consumidor con respecto a su alimentación, los cuales fueron llevados a cabo del 22 de septiembre al 6 de octubre de 2008 entre 28 mil usuarios de Internet de 52 mercados de Asia Pacífico, Europa, Latinoamérica, Norteamérica y Medio Oriente. Los países latinoamericanos que participaron son: Argentina, Brasil, Chile, México, Colombia y Venezuela ya que, para efectos del estudio, son representativos para los resultados de la región.

Convencidos de que el conocimiento del consumidor es uno de los principales desafíos y prioridades del marketing de hoy en día, se llevaron a cabo ambos estudios, los cuales reflejan un perfil peculiar en el consumidor que se caracteriza por una práctica más frecuente de la alimentación saludable, lo que refleja una clara intención en los entrevistados por optimizar su nutrición, así como por practicar algún ejercicio físico, todo con el objetivo de mejorar su salud.