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Abril 22, 2008
Santiago de Chile
Un profundo análisis de las tendencias más importantes de la industria del retail y de los productos de consumo masivo, así como oportunidades de crecimiento más destacadas, fueron dadas a conocer en la novena entrega anual de Índices Nielsen: “Cambios en el Mercado Chileno 2008”. Durante el año pasado, La Canasta Nielsen, que incluye 87 categorías de productos de consumo masivo, exhibió un aumento de 4,6% en volumen y 9,5% en valor, con una variación de 4,7% en sus precios. A lo largo del país, 4 de 6 zonas Nielsen – Norte, Centro/Norte, Centro/Costa y Centro/Sur – crecieron sobre el promedio de la canasta, mientras que la Región Metropolitana registró el menor crecimiento con un 2,7% de incremento en volumen.
Durante el año 2007 la canasta que experimentó el mayor crecimiento fue la de Bebidas no alcohólicas con un aumento del 7% en volumen, seguida por Snacks & confites, con un 5,5%. En el otro extremo se encuentran las canastas de Lácteos, que creció sólo un 0,3%, y de Higiene personal, que aumentó un 1,1% en volumen. En tanto, el ranking de las categorías de productos que más crecieron en volumen, estuvo nuevamente liderado por Ron (51,9%), Alfajores (36,7%) y Néctares (19,3%). Registrando las dos primeras, caídas de precios de -4,5% y -3%, respectivamente. Las categorías que más cayeron fueron Gin (-15,5%), Leches en polvo (-9,9) y Harina (-8,4%).
El retail chileno y los lanzamientos de productos
Respecto del número de tiendas de productos de consumo masivo, durante el año 2007 se contabilizaron poco más de 115 mil negocios en el país. A modo de comparación, en Brasil hay 922 mil negocios, en Argentina 317 mil, en Colombia 477 mil y en México, 655 mil. El crecimiento de las tiendas tuvo una tasa promedio de 2,1%, destacándose Hipermercados (7,7%) Farmacias Autoservicio (4,2%) y Supermercados (2,5%).
Cabe destacar que desde el año 2003, la importancia de los distintos canales de distribución se mantiene estable, con una clara preponderancia de los Supermercados (61%), seguidos por Farmacias/Perfumerías (12%), Consumo local –referido a Bares, Resturantes y Fuentes de Soda- (8%) y Almacenes Tradicionales (19%). Por otra parte, el formato Self Service sigue imponiéndose claramente con un 67% de las ventas.
Otro tema analizado por Nielsen fue la presentación de nuevos productos en el mercado. Estos registraron ventas por más de US$ 400 millones y representaron un 15% de los códigos activos y aportando el 8% de las ventas de la Canasta Nielsen. “Debido a la naturaleza innovadora de los productos que se incluyen en Higiene personal (Cosméticos, Cremas, Fragancias, etc.), ésta fue la canasta que generó más lanzamientos, concentrando un 38% del total”, aclaró Elisabeth Müller, Gerente General de The Nielsen Company. Le siguieron la canasta de Alimentos, con un 15% de lanzamientos. Asimismo, Higiene personal, Aseo hogar y Lácteos fueron las canastas cuyos lanzamientos tuvieron un mayor aporte en ventas.
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